VIGNERON DOURO

No “coração” do Douro, onde as vinhas em socalcos abraçam as encostas íngremes que se estendem até ao rio, vive um homem apaixonado pela arte da vinificação. Este homem é um vigneron, um mestre vinicultor que dedica a sua vida a cultivar uvas e criar vinhos excecionais nas deslumbrantes terras do Douro.
Com mãos calejadas pelo trabalho árduo, enfrenta diariamente os desafios impostos pela natureza e busca compreender o que a natureza lhe transmite. Ele sabe que a combinação única de solo, clima e variedades de uvas do Douro é o segredo por trás dos vinhos notáveis que nascem das suas vinhas.

Ele caminha pelos terraços sinuosos, examinando as videiras com cuidado, garantindo que cada cacho seja cultivado com amor e atenção, pois sabe que só assim conseguirá a excelência e a perfeição em cada safra.

Ele poda,rega, colhe e seleciona as uvas com precisão, sabendo que a qualidade do vinho está intrinsecamente ligada à dedicação que ele investe em seu trabalho.
Cavaco Veiga, o vigneron da Vale das Ferrarias
Cavaco Veiga, o vigneron da Vale das Ferrarias
É um mestre em equilibrar tradição e inovação. Respeita as práticas antigas que moldaram a região, aproveitando a sabedoria transmitida por gerações anteriores, estando, ao mesmo tempo, aberto a novas técnicas e ideias, buscando aprimorar constantemente sua arte.
Cavaco Veiga, o vigneron da Vale das Ferrarias
Cada garrafa produzida por ele é um testemunho do seu conhecimento profundo e paixão ardente. Seus vinhos exalam os aromas das frutas maduras que crescem nas encostas durienses, revelando sabores complexos e uma textura refinada. Cada gole é uma jornada sensorial pela história e tradição enraizadas nessas terras encantadoras.

Além de sua dedicação à vinificação, o vigneron também é um guardião do patrimônio natural e cultural do Douro. Ele compreende a importância da preservação da paisagem única que envolve as vinhas, garantindo que suas práticas sejam sustentáveis e em harmonia com o meio ambiente.
Este é António Cavaco Veiga,
um verdadeiro vigneron Douro!

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